近期，我市按照“双随机一公开”工作安排，对3家餐饮具集中消毒服务单位开展现场监督及成品抽检工作。监督员重点检查餐饮具集中消毒服务单位是否按照工艺流程设置回收粗洗区、清洗消毒区、包装区等；使用的洗涤剂、消毒产品、包装材料是否符合国家卫生标准；是否配备检验设备仪器，自检报告及原始检验记录是否规范齐全；餐饮具的包装标识是否符合相关规定；出厂餐饮具是否随附检验合格证明等内容。针对机构存在的洗涤剂索证不全等问题提出整改意见，要求限期整改。针对出厂成品，委托第三方检测公司检验，抽检结果全部合格。